maanantai 21. joulukuuta 2015

Kolme yötä jouluun on




Jos viime joulusta (klik) jäi vähän hampaankoloon puolihuolimattomat siivoukset, niin nyt on tilanne korjattu.

Mä oon tehnyt perjantai-illasta lähtien joulua tarmolla, jota en uskonut minusta edes löytyvän. Lahjat on hankittu ja suurimmalta osin peketoitu. Koti on siivottu - jopa seinät. Tästä täytyy kiittää kyllä osittain siivoojaa, joka kävi tekemässä meille tehosiivouksen ennen Iinan synttäreitä, eli puolisentoista viikkoa sitten. Kun perushommat on ollu suhteellisen hyvässä kondiksessa, on mulla ollut mahdollisuus hifistellä seinien ja kaakelin saumojen kanssa ;) Muutettiinpa vähän Iinan huoneen järjestystäkin ja saatiin huoneeseen vihdoin järkevä säilytyskaluste. Ekaluokkalaisella ei vaan toimi avoin korkea hylly. Voi luoja se oli järkyttävän näköinen! Onneksi meillä oli varastossa muutama osa Muuramen Nepparia akryyliovilla ja eteisestä ryöstettiin siihen lisäksi pari osaa. Tuli hyvä!

Ja sitten kun siivoilut oli tehty, saatoinkin heittäytyä mummoksi. Kävin lähikaupassa ja leivoin lasten kanssa piimäkakun. Kyllä! Voiko enään mummompaa olla? Kuivakakkua... :D :D

Piparitaikina onkin muuten jäänyt tänä vuonna tekemättä. Mutta ihan hyvä niin. Se pipareiden paistaminen on kyllä sellastakin hommaa. Hiki tulee, lapset käy ihan kierroksilla, yksi satsi pipareita palaa ja lopuksi jauho ja pienet taikinapalaset ovat huiskin haiskin pitkin vastapuunattua keittiötä. Tämä piimäkakku oli muuten älyttömän siisti ja helppo!

Tein kakun Birkkalan tilan reseptillä:


Spelttipiimäkakku

2½ dl piimää 
3 dl sokeria 
2 munaa 
4½ dl Birkkalan puolikarkeita spelttijauhoja 
2 tl soodaa 
½ tl neilikkaa 
1 dl rusinoita 
100g voisulaa

Sekoita kaikki aineet keskenään (mitään ei tosiaan tarvi vatkata!).
Paista 180 asteessa kypsäksi, noin 50 min.


Huomenna ja keskiviikkona mä pääsen taas töihin, ihanaa! Onhan sielläkin tietysti melkoinen rumba, kun lahjakortteja myydään taas hurjat määrät. Mutta se on vain kivaa hässäkkää :)

Tänään oli muuten talvipäivänseisaus. Vuoden lyhyin päivä. Vaikkakin aurinkoinen sellainen. Olisinpa käynyt ulkoilemassa. Tästä on sitten suunta kohti valoa!

...ja jouluun on vain kolme yötä.
[Share to Pinterest]

2 kommenttia:

  1. Voi, mekin todettiin, että tuo avohylly ei vaan toimi eskarilaisella. Argh! Ihanaa joulua koko porukalle! Muistankin, että meillä molemmilla jäi viime joulusta vähän hampaankoloon :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Onneks ihminen on oppivainen eläin! Nyt siis paremmat joulut ja ei avohyllyjä lastenhuoneisiin ;)
      Hyvää joulua teidän koko poppoolle! <3

      Poista

Kiitos kommentista! <3